～本日、皆様のおかげで、20周年を迎えられました～

　大将、27歳の誕生日、玉名市役所の裏、繁根木の「錦橋」のたもとに店を開きました。

開店した頃は、午前４時まで営業をしていました。もちろん【予約会席】ではなく、

【単品料理】で、「刺身」、「天婦羅」、「おでん」が売りだったとか…　

料理が間に合わなくなると、「シャッター」を半分おろし、今、いらっしゃるお客様をもてなすことに徹しました。そして、少しずつ予約で【宴会】も入るようになり、【飛び込みのお客様】との両立が難しくなり、【予約会席】のみの店になりました。

　岱明町野口に移転して、7年が過ぎました。街からは、はずれましたが、「還暦」、「退職祝い」。ご両親との「初顔合わせ」、お子様の「お宮参り」や「七五三」。神社で「結婚式」をあげ、当店で、親族の「披露宴」をしていただいたこともあります。大切な御祝いのお手伝いができ、うれしいばかりです。

　様々な思いでの来店を「ホッ」と安らぐ時間となるように、スタッフ一同心がけております。

まだまだ、行き届かないところは、あると思いますが、今後とも、よろしくお願いいたします。